Сос Бешамел

5 души сготвиха това

Сос Бешамел - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (2 с.л.) се запържва в зехтина (2 с.л.). Щом покафенее се добавя млякото (2 ч.ч.) на няколко малки порции при непрекъснато бъркане. Готви се няколко минути до сгъстяване. Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус. Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на сосове

Коментари за Сос Бешамел:

Автор Мнение

Lachezar Radkov

2013-01-14 18:10:41

Защо не пишете какво мляко,кисело или прясно?!Трябва да се гадае ако не си кулинар

Мария Йорданова

2013-01-17 14:49:53

Този сос се прави с прясно мляко!

Monika

2013-02-27 14:39:15

С прясно мляко се прави, ще уточним в рецептата. Благодаря! 

Цветелина Хаджипеткова

2014-01-18 22:42:00

Оригиналната рецепта е с прясно мляко, но на мен по ми харесва с кисело, затова го правя с кисело мляко разредено с вода като за айрян  :)

Публикувайте коментар за рецептата Сос Бешамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Сос Бешамел

Порция

138 г
Калории 131 кал7%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,93.98г
Омега 30%
Въглехидрати 11г8%
Фибри0.2г1%
Нишесте
Захари5%
Холестерол18мг6%
Витамини и минералиКол.%Ден
А58мкг6%
B1 (Тиамин)0.042мг4%
B2 (Рибофлавин)0.197мг15%
B3 (Ниацианамид)0.16мг1%
B5 (Пантенол)0.43мг9%
B6 (Пиродоксин)0.042мг3%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C1мг1%
D1.65мкг3%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)2.36мкг2%
Витамин Холин14.26мг3%
Калций152мг15%
Фосфор124мг18%
Желязо0.14мг1%
Натрий62мг4%
Магнезий18мг5%
Цинк0.53мг5%
Мед0.022мг2%
Манган0.051мг2%
Селен4.8мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 131 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:15ч

Ски

0:17ч

Танци

0:20ч

Плуване

0:20ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:24ч

Каланетика

0:26ч

Пазаруване

0:34ч

Ходене

0:34ч

Секс

1:33ч

Отдих

2:14ч

Tyxo.bg counter