Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се почистват от дръжките и се цепят по дължина на 5-6 места. Отворите се натриват със сол и патладжаните се оставят да се отцедят.

Лукът се нарязва на филийки, чесънът на ситно. Задушават се в мазнината, докато лукът стане прозрачен. Прибавят се два домата – обелени и нарязани на ситно.

След десетина минути се слага червения пипер и магданозът, едро нарязан. С тази смес се пълнят разрезите на патладжаните, е останалата се изсипва в тава и върху нея се нареждат обелените домати, нарязани на филийки и патладжаните.

Ястието се пече в умерена фурна докато ястието остане само на мазнина. Оставя се да се охлади, преди да се поднесе.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

884 г
Калории 448 кал22%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г9%
Мазнини25г 47%
Наситени3г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,920.37г
Омега 3
Въглехидрати 56г46%
Фибри18.6г
Нишесте
Захари17г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А113мкг13%
B1 (Тиамин)0.365мг30%
B2 (Рибофлавин)0.301мг23%
B3 (Ниацианамид)4.41мг28%
B5 (Пантенол)2.02мг40%
B6 (Пиродоксин)0.826мг64%
B9 (Фолиева киселина)122мкг31%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C38мг42%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)226.71мкг189%
Витамин Холин47.78мг9%
Калций105мг11%
Фосфор217мг31%
Желязо3.48мг29%
Натрий42мг3%
Магнезий114мг29%
Цинк1.39мг13%
Мед0.531мг59%
Манган1.239мг54%
Селен4.4мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 448 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Сек*

5:18ч

Отдих

7:39ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.