Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло вино
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути в сгорещено олио. След това се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо. Добавят се нарязаните гъби и сместа се посолява. Оставя се да се задуши за няколко минути и след това се прибавят нарязаните домат, чушка и праз. Ястието се подправя с червен пипер и останалите подправки. Налива се бялото вино. Оставя се да къкри около половин час и след това се добавя дафиновият лист. Кавърмата се сгъстява с размито в малко вода нишесте. |
