Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

В дълбок съд се разбърква брашното със солта, прибавя се неразтопеното масло и с пръсти се прави на трохи. Прибавя се толкова вода, колкото е необходимо, за да се получи гладко тесто. Тестото се разделя на 4 части и с тестото се покриват стените на 4 гювечета.

Яйцата се разбиват, смесват се с лука, млякото и подправките. Прибавя се настърганият кашкавал и с получената смес се залива тестото във всяко гювече. Слагат се в студена фурна и след се включва. Гювечетата се поднасят с кръгчета домати.