Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко
Продукти:
Рецепта:Лукът и чесънът се почистват, нарязват се на ситно и се заливат с гореща вода. След 10 минути се прибавят измитите и нарязани спанак, лапад и киселец. Добавя се сол и накълцаните магданоз и джоджен. След това се слага оризът. Прибавя се маслото и супата се оставя да поври. Готовата супа се застройва с киселото мляко и яйце и се поръсва с черен пипер. |
