Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хляб
Продукти:
Рецепта:Изчистените, измити и нарязани стръкове лук и чесън се задушават в малко олио. Прибавя се почистената, нарязана и попарена коприва. Залива се с водата, посолява се и се оставя да ври. Филиите хляб се препичат. При сервиране препечените филии се слагат към супата и по желание се овкусява с малко оцет. |