Продукти:
Рецепта:Карфиолът се разделя на розички, измива се и се сварява в леко подсолена вода. Отцежда се и се напръсква с оцета, за да не потъмнее. Полива се с олиото и се слага в подходяща купа. Поръсва се с черен пипер и накълцан магданоз. Салатата се украсява по желание – с маслини или червена чушка. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 154 г | ||
| Калории | 68 кал | 3% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 3г | 15% | |
| Мазнини | 4г | 45% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.07г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 8г | 40% | |
| Фибри | 3.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.084мг | 7% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.093мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.77мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 0.96мг | 19% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.326мг | 25% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 84мкг | 21% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 68мг | 76% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.06мг | 0% | |
| K (Менадион) | 22.97мкг | 19% | |
| Витамин Холин | 65.12мг | 12% | |
| Калций | 33мг | 3% | |
| Фосфор | 65мг | 9% | |
| Желязо | 0.66мг | 6% | |
| Натрий | 44мг | 3% | |
| Магнезий | 22мг | 6% | |
| Цинк | 0.41мг | 4% | |
| Мед | 0.062мг | 7% | |
| Манган | 0.231мг | 10% | |
| Селен | 0.9мкг | 2% | |
Тичане
0:05ч
Колело
0:07ч
Ски
0:08ч
Танци
0:10ч
Плуване
0:10ч
Фитнес
0:11ч
Велоергометър
0:12ч
Каланетика
0:13ч
Пазаруване
0:17ч
Ходене
0:17ч
Сек*
0:48ч
Отдих
1:09ч