Продукти:
Рецепта:Карфиолът се накисва за 15 минути в леко подсолена вода, отцежда се и се разделя на розички. Варят се около 10 минути в подсолена вода. Оставят се да изстинат и се слагат в купа. Поливат се със сметаната. Поръсват се с подправка по избор. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 247 г | ||
| Калории | 329 кал | 16% | |
| Калории от мазнини | 279 кал | 52% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 6% | |
| Мазнини | 31г | 82% | |
| Наситени | 19г | ||
| Мононенаситени | 9г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.65г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 11г | 13% | |
| Фибри | 3.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 111мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 280мкг | 31% | |
| B1 (Тиамин) | 0.108мг | 9% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.218мг | 17% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.82мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 1.22мг | 24% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.354мг | 27% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 88мкг | 22% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.2мкг | 8% | |
| C | 69мг | 77% | |
| D | 0.6мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.66мг | 4% | |
| K (Менадион) | 25.49мкг | 21% | |
| Витамин Холин | 81.96мг | 15% | |
| Калций | 102мг | 10% | |
| Фосфор | 126мг | 18% | |
| Желязо | 0.68мг | 6% | |
| Натрий | 78мг | 5% | |
| Магнезий | 29мг | 7% | |
| Цинк | 0.66мг | 6% | |
| Мед | 0.069мг | 8% | |
| Манган | 0.23мг | 10% | |
| Селен | 1.4мкг | 3% | |
Тичане
0:26ч
Колело
0:37ч
Ски
0:43ч
Танци
0:50ч
Плуване
0:50ч
Фитнес
0:55ч
Велоергометър
1:00ч
Каланетика
1:07ч
Пазаруване
1:26ч
Ходене
1:26ч
Сек*
3:53ч
Отдих
5:37ч