Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе:
Листата желатин се накисват в 3 с.л. студена вода.
Маскарпонето, сметана, ванилията и захарта се слага на котлона да загреят. Сместа се бърка, докато заври и се сваля от котлона. Прибавя се желатинът и се бърка, докато се разтопи. Сместа се прецежда и се разпределя в купички. Оставят се в хладилник за няколко часа.
Когато са готови, всяка купичка се слага в гореща вода и след това лесно се обръщат в чинийки.
Желето от ягоди се смесва с врялата вода, разбърква се и с него се полива панакотата.
