Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан
Продукти:
Рецепта:Нахутът се прецежда и се слага в блендер. Пасира се добре. Прибавят се накълцаният чесън, сол, сокът от лимона, сусамовият тахан и 1 ч.л. зехтин. Всичко се разбива до хомогенност. Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб. |