Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан
Продукти:
Рецепта:Нахутът от консерва се отцежда и се изплаква. Част от него се запазва за декорация. Слага се в блендер, заедно със почистените скилидки чесън, сусамовия тахан, зехтина и сиренето пармезан. Смилат се до получаването на хомогенна смес. Хумусът се прехвърля в купа и се поръсва със зехтин, като се прави кладенче, в което се сипва. Добавят се запазените цели зърна. Поръсва се с червен пипер и нарязан на ситно магданоз. Сервира се с препечен хляб. Този пастет може да се сервира и като разядка. |
Време за приготвяне:
20 минутиПодобни рецепти на Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан
Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура) |   |   |