Печена риба скумрия във фолио със зехтин, копър и лимон на фурна
Продукти:
Рецепта:Скумрията се почиства, измива се и се овкусява със сол и черен пипер. Взимат се 4 парчета алуминиево фолио и всяко се маже със зехтин. Във всяко парче се слага по 1 риба, намазана вътре със зехтин. В скумрията се слагат по няколко резена лимон, копър и черен пипер. Рибата се завива с фолиото и се слага в тава. Така се процедира и с четирите скумрии. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |