Печена риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна
Продукти:
Рецепта:Олио, ситно нарязаните лук и чесън се разбъркват и сместа се слага в тава. Скумрията се почиства, измива се и се слага в тавата и се посолява. Бялото вино, соевият сос и доматеното пюре се разбъркват и сместа се излива върху рибата. Ястието се пече 40 минути в загрята фурна. Готовата риба се поръсва с накълцан магданоз. |