Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Рецепта:

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане. Когато промени цветът си, се посолява.

Добавят с арпаджикът и скилидките чесън. След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист.

Тенджерата под налягане се затваря. Когато вентилът започне да съска, температурата се намалява и ястието се задушава около 30 минути.

Сваля се от огъня. Вентилът внимателно се повдига, за да излезе парата и да спадне налягането. Чак тогава се отваря капакът.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

312 г
Калории 328 кал16%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г48%
Мазнини11г 33%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.75г
Омега 30.12г
Въглехидрати 14г21%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол133мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А45мкг5%
B1 (Тиамин)0.139мг12%
B2 (Рибофлавин)0.336мг26%
B3 (Ниацианамид)8.19мг51%
B5 (Пантенол)2.28мг46%
B6 (Пиродоксин)0.681мг52%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.37мкг15%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)7.56мкг6%
Витамин Холин10.63мг2%
Калций76мг8%
Фосфор264мг38%
Желязо3.08мг26%
Натрий126мг8%
Магнезий50мг13%
Цинк3.74мг34%
Мед0.218мг24%
Манган0.771мг34%
Селен24.9мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 328 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Сек*

3:52ч

Отдих

5:36ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.