Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Лукът, чушката и чесънът се нарязват и се запържват до омекване в горещо олио. Добавя се брашното. След това се слагат нарязаните картофи и се запържват.

Овкусяват се с червен пипер и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се вари докато на картофите омекнат.

Всичко се прехвърля в глинен гювеч. Добавя се и размразеният грах, настърганите домати и нарязаната на парчета наденица. Овкусява се със сол, чубрица и черен пипер.

Ястието се пече около 20-25 минути на 180 градуса