Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан
Продукти:
Рецепта:Елдата се почиства, измива се и се вари във вода в съотношение 1:3: Когато водата заври, се прибавят нарязаните морков и лук. Когато зрънцата на елдата се разпукат, се прибавят нарязаните на кубчета домати. Супата се овкусява със сол, 2 щипки захар и чубрица. Готовата доматена супа се поръсва с накълцан магданоз. |