Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна:
Киноата се сварява за около 15 минути във вода с малко сол.
Картофите се обелват, нарязват се, сваряват се и след това се пасира. Смесват се със сварената киноа и нарязаните лук и чесън.
Сместа се овкусява с копър, сусам, ленено семе и сол на вкус. Пасира се до хомогенност.
Прибавят се настърганата тиквичка и натрошеното сирене и отново се разбърква.
От сместа се оформят кюфтета и се слагат в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се до зачервяване в загрята на 200 градуса фурна.