Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на колелца тиквички се посоляват и се оставят да се отцедят в гевгир за поне 30 минути. Чесънът се нарязва на много ситно и се запържва заедно с брашното. Прибавя се прясното мляко и сместа се разбърква добре, за да не се получат бучки. Овкусява се с черен пипер. В отделна купичка се отделят 3 лъжици от полученият сос. Тиквичките се нареждат в тава и отгоре се изсипва от соса Бешамел. Поръсват се с настърган кашкавал и отново се слагат ред тиквички, сос, настърган кашкавал и пак тиквички. Ястието се пече в загрята фурна за около половин час. Яйцата се разбиват със заквасената сметана и отделеният по-рано сос. Ястието се залива с приготвената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути. |
Време за приготвяне:
50 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна
Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна
Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене
Подобни рецепти на Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна
Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна | Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко |   |