Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешките пържоли се начукват и се натриват с подправки на вкус, след което се заливат с бяло вино и се оставят да престоят в маринатата за 24 часа. Тава се намазва с олио и нарязаният на колелца лук се нарежда. Отгоре се разпределя пилешкото месо и се налива останалата марината. Ястието се поръсва с настърган кашкавал. Залива се със смес от майонеза и кисело мляко и се пече във фурна на умерена температура до готовност на месото. |