Ябълков кекс с жълта лимонада

Яйцата и захарта се разбиват добре. При постоянно бъркане се добавя 1 чаша брашно. След това се налива лимонадата и се слага останалото брашно.

Тестото за кекса се разбърква и се прибавят бакпулверът, олиото, ванилията и нарязаните на дребно ябълки.

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма и кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути. Когато е готов, се поръсва с пудра захар.