Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино - снимка на рецептата

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин. Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се слагат при лук.

Добавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра. Ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и стрит чесън.

Налива се виното, след което 2 литра вода. Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

След това 4 картофа се вадят и се намачкват. Добавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът.

Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

469 г
Калории 572 кал29%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г31%
Мазнини26г 42%
Наситени9г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,921.78г
Омега 30.1г
Въглехидрати 38г28%
Фибри8г
Нишесте19г
Захари
Холестерол105мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А187мкг21%
B1 (Тиамин)1.015мг85%
B2 (Рибофлавин)0.496мг38%
B3 (Ниацианамид)9.38мг59%
B5 (Пантенол)1.7мг34%
B6 (Пиродоксин)0.902мг69%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.74мкг31%
C43мг48%
D1.23мкг2%
E (Токоферoл)1.34мг9%
K (Менадион)25.12мкг21%
Витамин Холин121.88мг22%
Калций77мг8%
Фосфор430мг61%
Желязо3.49мг29%
Натрий74мг5%
Магнезий84мг21%
Цинк3.75мг34%
Мед0.357мг40%
Манган0.693мг30%
Селен54.1мкг98%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 572 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:57ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Сек*

6:46ч

Отдих

9:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.