Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите шитаки се накисват в гореща вода. След това се отцеждат, като 100 мл от водата се запазва. Гъбите се нарязват.

Нарязаният на филийки бамбук се задушава в загрято олио. Прибавят се гъбите. Когато всичко се запържи, се слагат соевият сос и захарта.

Ястието се разбърква и се налива водата от гъбите. Когато започне да ври, се слага разтвореното в малко вода нишесте. Ястието се бърка до сгъстяване на соса.

Накрая се поръсва със сусамено олио и се разбърква.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

144 г
Калории 105 кал5%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г15%
Мазнини6г 48%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.1г
Омега 3
Въглехидрати 11г39%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.266мг20%
B3 (Ниацианамид)2.49мг16%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.22мг17%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C3мг3%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)0.31мкг0%
Витамин Холин9.62мг2%
Калций13мг1%
Фосфор100мг14%
Желязо0.98мг8%
Натрий211мг14%
Магнезий8мг2%
Цинк1.2мг11%
Мед0.401мг45%
Манган0.275мг12%
Селен5.5мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 105 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:13ч

Танци

0:16ч

Плуване

0:16ч

Фитнес

0:17ч

Велоергометър

0:19ч

Каланетика

0:21ч

Пазаруване

0:27ч

Ходене

0:27ч

Сек*

1:14ч

Отдих

1:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.