Печена риба ципура на фурна с чери домати и билково масло с копър и чесън
Продукти:
Рецепта:Върху ципурите се правят няколко разреза и се поръсват със сол и черен пипер. Запечатват се от двете страни на сгорещен тиган, след което се прехвърлят в тава. В коремчетата им се слагат разрязани чери домати. Може и да се поръсват отгоре. Приготвя се билковото масло като маслото, копър и чесънът се смилат до хомогенност. Рибата се намазва със сместа и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. |