Пълнен лук с гъби

1 човек сготви това

Пълнен лук с гъби - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът (4 глави) се обелва и сварява в подсолена вода за 10 минути. Оставя се да изстине. Главите се разполовяват и внимателно се отделя вътрешната им част. Гъбите (4 бр), пушените гърди (50 г) и вътрешната част на лука се нарязват наситно и се задушават за 15 минути в 2 с.л. олио. Към тях се прибавят 2 с.л. от доматеното пюре, черен пипер, магданоз и сол на вкус. С така получената смес се напълват главите лук. Заливат се с останалата част от доматеното пюре, разредено с малко вода, и се пекат в предварително загрята фурна за 15 минути. Поднасят се топли, украсени с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

35 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнен лук с гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнен лук с гъби

Порция

306 г
Калории 186 кал9%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,95.86г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 22г17%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол14мг5%
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.123мг10%
B2 (Рибофлавин)0.214мг16%
B3 (Ниацианамид)4.06мг25%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.404мг31%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C13мг14%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)2.43мкг2%
Витамин Холин21.14мг4%
Калций51мг5%
Фосфор153мг22%
Желязо1.23мг10%
Натрий91мг6%
Магнезий35мг9%
Цинк0.95мг9%
Мед0.344мг38%
Манган0.391мг17%
Селен9.1мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 186 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Секс

2:12ч

Отдих

3:10ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter