Супа от гъби с целина и прясно мляко
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Супа от гъби с целина и прясно мляко:
Брашното (1 с.л.) се запържва в олиото (1 с.л.) до златисто. Към запръжката се прибавят нарязаните наситно гъби (300 г) и топла вода (1 ч.ч.). Варят се 15 минути, след което към тях се прибавят месният бульон (1 л.) и нарязаните стръкове целина (3 стръка). След 30 минути супата се сваля от огъня и се застройва с жълтъка (1 бр), разбит в прясното мляко (1 ч.ч.) и лимоновия сок (1 с.л.) и се посолява на вкус.
Лимонова крем супа с аромат на пиле 
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер 
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки 
Супа от целина със сметана 
Супа от целина, мляко и сметана 
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка 
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Млечна супа с целина, гъби печурки 
Супа от гъби и грах със застройка от жълтък 