Телешки гювеч с гъби

Телешки гювеч с гъби - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (1 кг) се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото (6 с.л.) и малко вода, след което се изважда. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук (3 глави), нарязаните на едро гъби (1/2 кг) и половината от настърганите домати. Добавя се червеният пипер (1 ч.л.). Месото се поставя обратно, прибавят се нарязаните зелени чушки (4 бр) и виното (1/2 ч.ч.), залива се с гореща вода и след като заври се посолява. След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза (1/2 ч.ч.) и се пече в умерена фурна. Готовият гювеч се поръсва със ситно нарязан магданоз (1/2 връзка).

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с телешко месо, гъби, домати

Коментари за Телешки гювеч с гъби:

Автор Мнение

zasmyana

2011-07-08 12:39:01

Съобщението е изтрито (2011-07-08 12:39:17)

Публикувайте коментар за рецептата Телешки гювеч с гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки гювеч с гъби

Порция

515 г
Калории 407 кал20%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,98.19г
Омега 30%
Въглехидрати 30г23%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари4%
Холестерол130мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А60мкг7%
B1 (Тиамин)0.29мг24%
B2 (Рибофлавин)0.775мг60%
B3 (Ниацианамид)15.77мг99%
B5 (Пантенол)3.51мг70%
B6 (Пиродоксин)0.795мг61%
B9 (Фолиева киселина)75мкг19%
B12 (Кобаламин)1.23мкг51%
C64мг71%
D0.17мкг0%
E (Токоферoл)1.73мг12%
K (Менадион)81.65мкг68%
Витамин Холин153.19мг28%
Калций45мг5%
Фосфор436мг62%
Желязо3.71мг31%
Натрий91мг6%
Магнезий70мг18%
Цинк4.62мг42%
Мед0.744мг83%
Манган0.666мг29%
Селен25.6мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 407 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:47ч

Ходене

1:47ч

Секс

4:48ч

Отдих

6:57ч

Tyxo.bg counter