Тарталетки с кисели краставички и бекон

1 човек сготви това

Тарталетки с кисели краставички и бекон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (225 г) и солта (1 щип.) се пресяват в голяма купа и към тях се добавя маргаринът (115 г). Жълтъкът (1 бр) се разбива със студена вода (2 с.л.) и също се добавя към брашното. От продуктите се омесва гладко тесто. Разточва се и с него се пълнят формички за тарталетки. Изпичат се на 180 градуса за 15 минути. През това време се приготвя плънката. Морковът се нарязва на кубчета и се задушава в подсолена вода за 15 минути. Изважда се и се отцежда. Краставичките (5 бр) се нарязват на кубчета, а беконът (6 резена)- на тънки ивички. Сиренето Крема (125 г) и яйцето се разбиват заедно. Когато тарталетките са почти опечени (на 15-тата минута), се пълнят с яйчената смес и отгоре се поръсват с бекона и зеленчуците. Тарталетките се връщат обратно във фурната за още 15 минути. Сервират се веднага.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и факти за Тарталетки с кисели краставички и бекон

Порция

195 г
Калории 280 кал14%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини20г 33%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,913.82г
Омега 30.27г27%
Въглехидрати 19г15%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол58мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А54мкг6%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.097мг7%
B3 (Ниацианамид)0.89мг6%
B5 (Пантенол)0.51мг10%
B6 (Пиродоксин)0.09мг7%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C5мг6%
D0.46мкг1%
E (Токоферoл)0.79мг5%
K (Менадион)31.33мкг26%
Витамин Холин34.4мг6%
Калций35мг4%
Фосфор92мг13%
Желязо0.89мг7%
Натрий268мг18%
Магнезий21мг5%
Цинк0.73мг7%
Мед0.084мг9%
Манган0.234мг10%
Селен13.2мкг24%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 280 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Секс

3:18ч

Отдих

4:47ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter