Кус-кус с авокадо и скариди

1 човек сготви това

Кус-кус с авокадо и скариди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кус-кусът (1/2 кг) се сварява в подходящо количество подсолена вода, според указанията на опаковката. Щом е готов, към него се прибавят бланшираните за 3 минути във вряща подсолена вода скариди (400 г) (почистени от люспите). Добавят се и задушеният в малко количество зехтин накълцан чесън (4 скилидки) и нарязаното на ситни кубчета добре узряло и омекнало авокадо (2 бр). По желание се добавя ситно нарязан пресен лук или пресен босилек. Кускусът се разбърква и сервира веднага. Вкусен е както топъл, така и студен.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

335 г
Калории 802 кал40%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г19%
Мазнини25г 29%
Наситени4г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.89г
Омега 30.64г
Въглехидрати 106г53%
Фибри11.3г
Нишесте
Захари
Холестерол152мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А52мкг6%
B1 (Тиамин)0.252мг21%
B2 (Рибофлавин)0.226мг17%
B3 (Ниацианамид)7.35мг46%
B5 (Пантенол)2.82мг56%
B6 (Пиродоксин)0.498мг38%
B9 (Фолиева киселина)52мкг13%
B12 (Кобаламин)0.9мкг38%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3мг20%
K (Менадион)25.22мкг21%
Витамин Холин95.85мг17%
Калций95мг10%
Фосфор432мг62%
Желязо4.59мг38%
Натрий162мг11%
Магнезий126мг32%
Цинк2.59мг24%
Мед0.789мг88%
Манган1.302мг57%
Селен38.8мкг71%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 802 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:32ч

Ски

1:45ч

Танци

2:03ч

Плуване

2:03ч

Фитнес

2:14ч

Велоергометър

2:28ч

Каланетика

2:44ч

Пазаруване

3:31ч

Ходене

3:31ч

Сек*

9:29ч

Отдих

13:42ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.