Пълнени гъби Портабела с боб и моцарела

1 човек сготви това

Пълнени гъби Портабела с боб и моцарела - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите (200 г) се измиват старателно, пънчетата им се отстраняват и се задушават в тиган с малко зехтин (4 с.л.) и балсамов оцет (1 с.л.). Щом омекнат, се подреждат в тавичка. Приготвя се плънката. В тигана, в който са се задушавали гъбите, се поставят пресованият чесън (1 скилидка), предварително свареният боб (300 г) и подправките. Всичко се разбърква за десетина минути и с получената плънка се пълнят гъбите. Поръсват се с кубчета моцарела (125 г) и се изпичат за 15 минути при 180 градуса. Предястието се сервира горещо и декорирано с връхчета пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на предястия
Още рецепти с гъби, зехтин, балсамов оцет

Коментирайте първи рецептата Пълнени гъби Портабела с боб и моцарела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени гъби Портабела с боб и моцарела

Порция

364 г
Калории 835 кал42%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини51г93%
Мазнини29г 48%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,916.09г
Омега 30%
Въглехидрати 99г76%
Фибри25.3г67%
Нишесте
Захари4%
Холестерол49мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А191мкг21%
B1 (Тиамин)0.363мг30%
B2 (Рибофлавин)0.713мг55%
B3 (Ниацианамид)4.52мг28%
B5 (Пантенол)2.68мг54%
B6 (Пиродоксин)0.437мг34%
B9 (Фолиева киселина)203мкг51%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C9мг10%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)2.89мг19%
K (Менадион)122.09мкг102%
Витамин Холин126.87мг23%
Калций679мг68%
Фосфор728мг104%
Желязо14.25мг119%
Натрий261мг17%
Магнезий249мг62%
Цинк7.05мг64%
Мед1.424мг158%
Манган3.209мг140%
Селен37.4мкг68%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 835 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:40ч

Ходене

3:40ч

Секс

9:52ч

Отдих

14:16ч

Tyxo.bg counter