Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

1 човек сготви това

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган:

Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се бланшира в малко вряща подсолена вода до омекване. През това време за прави сосът. Брашнотo (4 с.л.) се запържва в олиото (4 с.л.), докато леко покафенее, добавя се водата (2 ч.ч.) и двата вида сирене. Бърка се, докато се получи гладък сос. Овкусява се със сол и черен пипер. С него се поливат розичките карфиол и се поръсват със ситно нарязани копър (5 стръка) и магданоз (5 стръка).

Подобни рецепти на Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Рецепта Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца Рецепта Пържени вегетариански крокети от карфиол Пържени вегетариански крокети от карфиол Рецепта Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън
Рецепта Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз Рецепта Солен кекс с броколи и карфиол Солен кекс с броколи и карфиол Рецепта Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън
Рецепта Тарталети с маслини и синьо сирене Тарталети с маслини и синьо сирене Рецепта Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер) Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер) Рецепта Парти хапки от пълнени чери домати със синьо сирене, майонеза и крутони Парти хапки от пълнени чери домати със синьо сирене, майонеза и крутони

Коментари за Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган:

Автор Мнение

mikeiliev

2010-12-11 16:47:52

След като изпълних рецептата /0,5 дози/, установих, че не една кафяна чашка вода /к.ч./, а и една водна чаша е недостатъчна при това количиство брашно.

Ivan

2010-12-11 20:56:32

Допуснали сме грешка. Това количество вода е само за бланширането. За соса не бяхме написали вода изобщо.
Сега е оправено, благодаря за корекцията

Публикувайте коментар за рецептата Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

332 г
Калории 261 кал13%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г17%
Мазнини16г 55%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.11г
Омега 30.01г
Въглехидрати 19г29%
Фибри4.1г
Нишесте
Захари
Холестерол24мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.199мг15%
B3 (Ниацианамид)1.11мг7%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.348мг27%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C53мг59%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)44.23мкг37%
Витамин Холин64.83мг12%
Калций230мг23%
Фосфор212мг30%
Желязо1.01мг8%
Натрий383мг26%
Магнезий35мг9%
Цинк1.42мг13%
Мед0.108мг12%
Манган0.345мг15%
Селен10.2мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 261 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Сек*

3:05ч

Отдих

4:27ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.