Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

1 човек сготви това

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино - снимка на рецептата

Рецепта:

В тенджера се слагат виното (1 с.л.), бульонът (110 мл.), едро нарязаният лук (1 глава), счуканият чесън (1 скилидка), нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф. Вари се 10-15 минути на силен огън. Течността се прецежда и в нея се чукват 2/3 от яйцата. Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица. Останалите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко (250 г). Посолява се. Четирите сварени яйца се заливат с получения сос.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Порция

477 г
Калории 387 кал19%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини25г45%
Мазнини18г 30%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.56г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 32г25%
Фибри3.4г9%
Нишесте16г
Захари6%
Холестерол577мг192%
Витамини и минералиКол.%Ден
А219мкг24%
B1 (Тиамин)0.202мг17%
B2 (Рибофлавин)0.864мг66%
B3 (Ниацианамид)1.76мг11%
B5 (Пантенол)2.53мг51%
B6 (Пиродоксин)0.587мг45%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)1.25мкг52%
C19мг21%
D1.71мкг3%
E (Токоферoл)1.68мг11%
K (Менадион)2.98мкг2%
Витамин Холин298.51мг54%
Калций247мг25%
Фосфор451мг64%
Желязо3.09мг26%
Натрий336мг22%
Магнезий62мг16%
Цинк2.71мг25%
Мед0.208мг23%
Манган0.321мг14%
Селен44.9мкг82%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 387 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Секс

4:34ч

Отдих

6:36ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter