Предложения:

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

2 души сготвиха това

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата (200 г) се омесва със ситно нарязаните лук (1 глава) и магданоз, кимионът (1 ч.л.), черният пипер и солта. От нея се оформят малки топчета. Доматеното пюре (50 г), ситно нарязаните домати (300 г) и счуканият чесън (4 скилидки) се запържват в зехтина (50 мл.) за 5 минути. Овкусяват се със сол, черен пипер и кимион на вкус и се разбъркват. Добавя се водата (4 ч.ч.) и нарязаните на кубчета зелени чушки (250 г). Ястието се оставя да къкри за около 20 минути, или докато чушките не омекнат. Добавят се малките кюфтенца и ястието ври до готовност на месото. Накрая се добавят яйцата (4 бр), като те се поставят внимателно с помощта на лъжица. Целта е жълтъците да останат цели и забулени в белтъка. Щом яйцата са готови, ястието се премества от котлона и по желание към него се добавя пресен магданоз. Сервира се горещо.

Време за приготвяне:

70 минути

Коментирайте първи рецептата Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Порция

536 г
Калории 291 кал15%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини20г 33%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,912.98г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 13г10%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари2%
Холестерол228мг76%
Витамини и минералиКол.%Ден
А95мкг11%
B1 (Тиамин)0.15мг13%
B2 (Рибофлавин)0.403мг31%
B3 (Ниацианамид)4.78мг30%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)0.535мг41%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0.96мкг40%
C48мг53%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)3.12мг21%
K (Менадион)12.12мкг10%
Витамин Холин93.95мг17%
Калций62мг6%
Фосфор229мг33%
Желязо2.04мг17%
Натрий164мг11%
Магнезий41мг10%
Цинк2.32мг21%
Мед0.228мг25%
Манган0.302мг13%
Селен18.8мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 291 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Секс

3:26ч

Отдих

4:58ч

Tyxo.bg counter