Предложения:

Кафеен мус

2 души сготвиха това

Кафеен мус - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците (6 бр) и захарта (6 с.л.) се разбиват до получаването на гладък крем. Към тях се прибавя кафето (1 ч.ч.), разбърква се и тази смес се изсипва в малка тенджерка. Поставя се на котлона, добавя се размитото в малко вода нишесте (1 с.л.) и сместа се бърка непрекъснато, докато се получи гъст крем. Премахва се от котлона и се оставя да се охлади. Накрая се прибавя предварително разбитата на сняг сметана (1/2 л.) и мусът се разбърква много добре. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника да се охлади.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Кафеен мус

Порция

117 г
Калории 272 кал14%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.25г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 13г10%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари7%
Холестерол233мг78%
Витамини и минералиКол.%Ден
А223мкг25%
B1 (Тиамин)0.028мг2%
B2 (Рибофлавин)0.142мг11%
B3 (Ниацианамид)0.09мг1%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.05мг4%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C0мг0%
D0.8мкг2%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)1.78мкг1%
Витамин Холин73.13мг13%
Калций61мг6%
Фосфор101мг14%
Желязо0.5мг4%
Натрий27мг2%
Магнезий7мг2%
Цинк0.56мг5%
Мед0.016мг2%
Манган0.019мг1%
Селен6.2мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 272 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Секс

3:13ч

Отдих

4:38ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter