Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки:
Фузилите (1/2 кг) се сваряват. Измиват се от нишестето добре под студена вода и се оставят настрани. Овкусяват се с половината от зехтинът, сол и малко лимонов сок.
Скаридите (400 г) се задушават за 4-5 минути със зехтин и чесън (2 скилидки). Отделно за 2-3 минути се задушават и нарязаните на кубчета чушки и целина.
Всичко се слага при пастата и салатата се разбърква добре. Сервира се на стайна температура.