Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

1 човек сготви това

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (600 г) се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Поставят се в тавичка. Поръсват се със сол и розмарин. Рибното филе (4 бр) се запича за десетина минути на силна фурна, след което се накъсва на парченца и се подрежда върху картофите. Брашното (2 с.л.) се запържва в олиото (2) и постепенно се прибавя прясното мляко (2 ч.ч.). Сосът се бърка, докато се сгъсти. Подправя се със сол и черен пипер (1 ч.л.). С него се полива рибата и се запича на фурна до готовност. Ястието се сервира горещо.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

485 г
Калории 487 кал24%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини46г39%
Мазнини16г 30%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.64г
Омега 32.84г
Въглехидрати 38г32%
Фибри3.7г
Нишесте23г
Захари
Холестерол138мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А120мкг13%
B1 (Тиамин)0.378мг32%
B2 (Рибофлавин)0.449мг35%
B3 (Ниацианамид)7.08мг44%
B5 (Пантенол)2.37мг47%
B6 (Пиродоксин)0.977мг75%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)1.86мкг78%
C22мг24%
D25.65мкг51%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)4.27мкг4%
Витамин Холин162.1мг29%
Калций223мг22%
Фосфор710мг101%
Желязо2.14мг18%
Натрий169мг11%
Магнезий116мг29%
Цинк2.9мг26%
Мед0.324мг36%
Манган0.445мг19%
Селен30.5мкг55%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 487 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:29ч

Каланетика

1:39ч

Пазаруване

2:08ч

Ходене

2:08ч

Сек*

5:45ч

Отдих

8:19ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.