Пълнени червени чушки с телешка кайма и ориз

17 души сготвиха това

Пълнени червени чушки с телешка кайма и ориз - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.), червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). С нея се пълнят измитите и почистени червени чушки (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.

Време за приготвяне:

75 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Пълнени червени чушки с телешка кайма и ориз:

Автор Мнение

Moliv

2011-10-10 18:12:28

Супер вкусни!

Публикувайте коментар за рецептата Пълнени червени чушки с телешка кайма и ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени червени чушки с телешка кайма и ориз

Порция

340 г
Калории 337 кал17%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.53г
Омега 30%
Въглехидрати 39г30%
Фибри4.4г12%
Нишесте
Захари3%
Холестерол68мг23%
Витамини и минералиКол.%Ден
А154мкг17%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.332мг26%
B3 (Ниацианамид)8.49мг53%
B5 (Пантенол)1.75мг35%
B6 (Пиродоксин)0.797мг61%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)1.12мкг47%
C87мг97%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)80.12мкг67%
Витамин Холин11.11мг2%
Калций54мг5%
Фосфор257мг37%
Желязо3.38мг28%
Натрий85мг6%
Магнезий54мг14%
Цинк3.24мг29%
Мед0.311мг35%
Манган0.658мг29%
Селен12.5мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 337 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Секс

3:59ч

Отдих

5:45ч

Tyxo.bg counter