Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос:
Зелената салата (1 връзка) и чери доматите (200 г) се измиват и нарязват на едро. Изсипват се в дълбока купа.
Патладжанът (1 бр) се измива и нарязва на кубчета. Посолява се и се оставя за половин час да пусне горчивия си сок. След това се измива и отцежда. Сварява се в уред за готвене на пара. Оставя се леко да се охлади и се добавя към салатата.
Яйцата (2 бр) се сваряват и се настъргват върху салатата. Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед (2 с.л.), зехтин (3 с.л.) и соев сос (2 с.л.).
Подобни рецепти на Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос
Коментари за Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос:
Автор |
2011-05-15 09:28:04 |