Свинско руло с чесън и хрян

3 души сготвиха това

Свинско руло с чесън и хрян - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (1/2 кг) се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян (2 с.л.). Върху него се разпределят равномерно скилидките маринован чесън (1 скилидки). Месото се навива стегнато на руло и се стяга с конец или се защипва с дървени клечки за зъби. Поставя се в намазнена малка тава. Сипва се малко вода и тавата се покрива с фолио така, че да няма достъп на въздух. Месото се пече на среден огън 3 часа. След това тавата се изважда. Отстранява се фолиото и рулото се допича, докато получи златиста коричка. От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино. Поднася се топло със задушен спанак.

Време за приготвяне:

210 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Свинско руло с чесън и хрян

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свинско руло с чесън и хрян

Порция

286 г
Калории 751 кал38%
Калории от мазнини549 кал102%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини61г 102%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 27г135%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,931.35г
Омега 30%
Въглехидрати 9г7%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.884мг74%
B2 (Рибофлавин)0.487мг37%
B3 (Ниацианамид)6.67мг42%
B5 (Пантенол)1.69мг34%
B6 (Пиродоксин)0.702мг54%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C9мг10%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.73мг5%
K (Менадион)0.55мкг0%
Витамин Холин5.57мг1%
Калций103мг10%
Фосфор347мг50%
Желязо2.09мг17%
Натрий143мг10%
Магнезий39мг10%
Цинк5.76мг52%
Мед0.207мг23%
Манган0.394мг17%
Селен68.9мкг125%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 751 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:39ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:18ч

Ходене

3:18ч

Секс

8:53ч

Отдих

12:50ч

Tyxo.bg counter