Синапено руло от свински шол

1 човек сготви това

Синапено руло от свински шол - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (1/2 кг) се посолява и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал (100 г) и синапово семе (1 с.л.). Навива се стегнато на руло и се стяга с конец или се защипва с дървени клечки за зъби. Поставя се в намазнена малка тава. Сипва се малко вода и тавата се покрива с фолио така, че да няма достъп на въздух. Месото се пече на среден огън 3 часа. След това тавата се изважда. Отстранява се фолиото и рулото се допича, докато получи златиста коричка. От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино. Поднася се топло, гарнирано с варена царевица или варен грах.

Време за приготвяне:

210 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Синапено руло от свински шол:

Автор Мнение

podw

2010-12-27 07:26:35

Съобщението е изтрито (2010-12-27 07:36:21)

Публикувайте коментар за рецептата Синапено руло от свински шол

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Синапено руло от свински шол

Порция

303 г
Калории 912 кал46%
Калории от мазнини684 кал127%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини76г 127%
Мазнини (наситени)30г150%
Мазнини мононенаситени 32г160%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,936.29г
Омега 30%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол227мг76%
Витамини и минералиКол.%Ден
А150мкг17%
B1 (Тиамин)0.872мг73%
B2 (Рибофлавин)0.631мг49%
B3 (Ниацианамид)6.77мг42%
B5 (Пантенол)1.7мг34%
B6 (Пиродоксин)0.492мг38%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.56мкг23%
C1мг1%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)1.05мг7%
K (Менадион)1.41мкг1%
Витамин Холин9.69мг2%
Калций411мг41%
Фосфор562мг80%
Желязо2.2мг18%
Натрий375мг25%
Магнезий51мг13%
Цинк6.88мг63%
Мед0.162мг18%
Манган0.084мг4%
Селен76.8мкг140%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 912 калoрии?

Тичане

1:13ч

Колело

1:45ч

Ски

2:00ч

Танци

2:20ч

Плуване

2:20ч

Фитнес

2:33ч

Велоергометър

2:48ч

Каланетика

3:07ч

Пазаруване

4:00ч

Ходене

4:00ч

Секс

10:47ч

Отдих

15:35ч

Tyxo.bg counter