Предложения:

Пирог с кайма

3 души сготвиха това

Пирог с кайма - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бутер тестото (600 г) се размразява. Дъното на формата се покрива с хартия за печене. Хлябът (2 филии) се накисва във вода. Лукът (2 глави) се нарязва наситно и се задушава в олиото (1 с.л.). Магданозът (1/2 връзка) се измива и нарязва наситно. Хлябът се отцежда от водата. Смесва се с каймата (750 г), лука, магданоза и яйцата (3 бр). Подправя се със сол, черен пипер (1 ч.л.) и червен пипер (1 с.л.). От бутер тестото се отрязва кръг с диаметър по-голям от диаметъра на формата, за да може с него не само да се покрие дъното, но и стените на формата. Върху него се поставя плънката и се заглажда. Отгоре се покрива с друго парче тесто, с диаметър равен на диаметъра на формата. Двете парчета тесто се прищипват внимателно по краищата, за да се запечата плънката. Ако е останало тесто, то се нарязва на тънки ленти, които се подреждат върху пирога за украса. Жълтъкът се разбива с малко вода и с него се намазва пирогът. Поръсва се със зрънца кимион и се пече 50-60 минути при 180 градуса. Изважда се внимателно от формата и се нарязва на парчета. Вкусен е и студен.

Време за приготвяне:

70 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с бутер тесто, кайма, моркова

Коментари за Пирог с кайма:

Автор Мнение

pepi_gotvacha

2011-09-26 12:59:51

Започнах да слюнкоотделям...

Mariana Nikolova

2012-08-26 21:29:31

ami morkovite?predpolagam 4e se zadu6avat s luka?

Публикувайте коментар за рецептата Пирог с кайма

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пирог с кайма

Порция

164 г
Калории 497 кал25%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 18г90%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,921.21г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 29г22%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол110мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А117мкг13%
B1 (Тиамин)0.49мг41%
B2 (Рибофлавин)0.357мг27%
B3 (Ниацианамид)4.53мг28%
B5 (Пантенол)0.7мг14%
B6 (Пиродоксин)0.213мг16%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C4мг4%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)2.9мг19%
K (Менадион)44.46мкг37%
Витамин Холин36.01мг7%
Калций36мг4%
Фосфор166мг24%
Желязо2.55мг21%
Натрий201мг13%
Магнезий29мг7%
Цинк1.89мг17%
Мед0.123мг14%
Манган0.424мг18%
Селен33.8мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 497 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:41ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Секс

5:52ч

Отдих

8:29ч

Tyxo.bg counter