Предложения:

Празнична погача на топчета със сусам

4 души сготвиха това

Празнична погача на топчета със сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В широка тава се изсипва пресятото два пъти брашно (1 кг), оформя се кладенче и в него се изсипват солта (1 с.л.), захарта (1 с.л.), маята (1/2 опак.), разтворена в малко вода и предварително разбитите яйца (3 бр), прясно мляко (300 мл.) и кисело мляко (5 с.л.). От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури. След това се завива и се оставя на топло да втаса. Тестото е втасало успешно, щом удвои обема си. След това тестото се накъсва на парчета, които се оформят по желание - могат да се заплетат или да се направят топчета, които да се подредят равномерно в намаслена тава. Погачата отново се завива и се оставя да втаса за още половин час. След това се намазва с жълтък (1 бр), поръсва се в центъра с маково семе (1 с.л.) и със сусам (2 с.л.) в краищата и се поставя във фурната да се пече при температура 180 градуса. За да стане напълно готова, на погачата са и необходими между 45 и 60 минути.

Време за приготвяне:

120 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, яйца, прясно мляко

Коментари за Празнична погача на топчета със сусам:

Автор Мнение

Radostina Georgieva

2013-12-25 09:30:52

Погачата е невероятна, лесна и изключително вкусна. Да ви е сладко и Честита Коледа!

Публикувайте коментар за рецептата Празнична погача на топчета със сусам

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Празнична погача на топчета със сусам

Порция

198 г
Калории 540 кал27%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини18г33%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.47г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 100г77%
Фибри3.8г10%
Нишесте
Захари3%
Холестерол104мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.148мг12%
B2 (Рибофлавин)0.218мг17%
B3 (Ниацианамид)1.39мг9%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.107мг8%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C0мг0%
D0.77мкг2%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)0.57мкг0%
Витамин Холин59.99мг11%
Калций121мг12%
Фосфор230мг33%
Желязо2.01мг17%
Натрий870мг58%
Магнезий43мг11%
Цинк1.61мг15%
Мед0.281мг31%
Манган0.985мг43%
Селен49.6мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 540 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Секс

6:23ч

Отдих

9:13ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter