Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Грахът (100 г), след като се почисти, се залива със студена вода (1 ч.ч.) и се оставя да престои 3-5 часа. Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон (1 1/2 л.). Вари се до омекване.

Прибавят се картофите (300 г), нарязани на кубчета, пасираните в горещо олио настърган морков (1 бр) и ситно нарязан лук (1 глава). Подправя се с черен пипер. А в самия край на варенето се прибавя солта.

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното месо (100 г).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

395 г
Калории 123 кал6%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г34%
Мазнини2г 14%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.88г
Омега 30.01г
Въглехидрати 17г53%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол11мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А80мкг9%
B1 (Тиамин)0.146мг12%
B2 (Рибофлавин)0.277мг21%
B3 (Ниацианамид)3.45мг22%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.355мг27%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C11мг12%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.22мг1%
K (Менадион)6.74мкг6%
Витамин Холин25.54мг5%
Калций37мг4%
Фосфор148мг21%
Желязо1.47мг12%
Натрий492мг33%
Магнезий38мг10%
Цинк1.05мг10%
Мед0.218мг24%
Манган0.188мг8%
Селен7.6мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 123 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:18ч

Плуване

0:18ч

Фитнес

0:20ч

Велоергометър

0:22ч

Каланетика

0:25ч

Пазаруване

0:32ч

Ходене

0:32ч

Сек*

1:27ч

Отдих

2:06ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.