Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

22 души сготвиха това

Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди (2 бр) се разполовяват, така че да се образуват 4 пържоли. Подправят се с черен пипер и сол, увиват се в прозрачно филио и се начукват. Потапят се в разбитото яйце (1 бр), овалват се в галетата (75 г) и се оставят в хладилника за десетина минути. През това време се приготвя доматеният сос. За целта счуканият чесън (2 скилидки) се запържва в дълбок тиган заедно със зехтина (1 с.л.), докато омекне. Слeд това се добавят доматеното пюре (400 г), захарта (1 ч.л.) и сушеният риган (1 с.л.). Сосът се разбърква и се оставя за 5-10 минути да къкри на тих огън. Фурната се загрява до 240 градуса на грил и пилешките филета се пекат по 5 минути от всяка страна. Изваждат се. В огнеупорна тава се изсипва доматеният сос и върху него се подреждат филетата. Върху тях се подреждат настърганите пармезан (75) и моцарела (125 г), и ястието се връща в добре загрятата фурна, за да се изпече до разтапяне на сирената. Сервира се горещо и по желание се декорира с листенца пресен босилек.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментари за Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца:

Автор Мнение

mistika

2011-06-05 14:37:10

Яденето е една малка фантазия. Много лесно, бързо и причтно за приготвяне. Замених пармезана с кашкавал, но пак стана много вкусно. Благодаря за рецептата!

arteliriskata

2011-08-02 16:31:10

Тъкмо това щях да кажа, че ако се замени пармезана с кашкавал, също се получава много добре :)

Изолина Александрова

2012-11-18 03:32:55

Veselina Vasileva

2013-03-28 16:14:27

Аз го направих както е по рецептата, само, че сложих 100гр.пармезан и топено сирене върху моцарелата. Всички си облизаха пръстите. Наистина една невероятна идея за вечеря. Горещо я препоръчвам

Веселина Арнаудова

2014-02-04 15:18:47

Ястието стана супер ;) Всички много го харесаха тъй като нямах моцарела и пармезан сложих сирене и кашкавал и стана много хубаво.Препоръчвам я, става много бързо :)

miapkoleva

2014-08-14 18:16:57

В момента се приготвя, но като гледам отзивите няма за какво да се тревожа!

Diana Lilova

2015-12-14 23:27:54

Много вкусно наистина се получава и отнема не повече от половин час. Идеална рецепта за гладни хора, които искат храната да стане готова на момента. Супер рецепта :)

Публикувайте коментар за рецептата Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

Порция

241 г
Калории 319 кал16%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.07г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 25г19%
Фибри3г8%
Нишесте10г
Захари5%
Холестерол115мг38%
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.137мг11%
B2 (Рибофлавин)0.268мг21%
B3 (Ниацианамид)8.54мг53%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)0.544мг42%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C9мг10%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)2.94мг20%
K (Менадион)18.61мкг16%
Витамин Холин42.8мг8%
Калций221мг22%
Фосфор316мг45%
Желязо2.78мг23%
Натрий1063мг71%
Магнезий55мг14%
Цинк1.97мг18%
Мед0.237мг26%
Манган0.467мг20%
Селен28.8мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 319 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:24ч

Ходене

1:24ч

Секс

3:46ч

Отдих

5:27ч

Tyxo.bg counter