Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе:
В дълбока купа се смесват бялото (1 1/2 ч.ч.) и царевичното брашно (1/2 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.), солта (1 ч.л.), ситно настърганият пармезан (50 г) и маковото семе (30 г). Всичко се разбърква много добре. Към сместа се добавят разбитите яйца (2 бр) и прясното мляко (1 ч.ч.), а също и олиото (1/2 к.ч.). Всичко се разбива до получаването на хомогенна смес. Накрая към нея се прибавя ситно нарязаната шунка (200 г) и отново се разбърква. Получената смес се изсипва във форми за мъфини с помощта на лъжичка. Може да се използва тава за мъфини, в която са поставени хартиени формички или само силиконови формички. Мъфините се пакт в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути.
Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна 
Бързи и лесни рулца от шунка пълнени с варени яйца, орехи и сирене 
Пикантен омлет с шунка 
Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна 
Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене 
Бързо предястие - гнездо от кори за баница пълнено с шунка, яйца, сирене и домати на фурна 
Солени мъфини с шунка и сирене моцарела 
Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре 
Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана 