Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна
Продукти:Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна:
Филетата от пъстърва (4 филета) се подправят със сол и пипер и се поставят в тава. Поръсват се с нарязан на ситно копър (2 с.л.) и стръкчета розмарин (2 с.л.).
Горчицата (1 с.л.) и сметаната (150 мл.) се смесват и разбъркват. С получения сос се заливат рибните филета. Пекат около 40 минути на 190 градуса.