Ориз с пуешко месо

Ориз с пуешко месо - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешкото месо (1/2 кг) се вари около 30-40 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол. Ако се използва тенджера под налягане, готвенето продължава около 15-20 минути. Ако се използват пуешки бутчета, трябва да се варят по дълго, след което трябва да се отстрани месото от кокалите.

В тиган с малко зехтин (2 с.л.) се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. Щом придобият кафяв цвят, се добавя оризът (250 г) и се готви няколко минути, докато зрънцата станат прозрачни.

В тава се слагат оризът с лука (1 глава), нарязани на ивици гъби (250 г), накъсано сварено пуешко месо и част от пуешкият бульон (в съотношение 3 към 1 спрямо ориза). Пече се на 190 градуса, докато оризът абсорбира течността. Ако не е омекнал, се долива още малко течност и се готви още няколко минути.

Време за приготвяне:

75 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с пуешко месо, чесън, ориз

Коментирайте първи рецептата Ориз с пуешко месо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ориз с пуешко месо

Порция

284 г
Калории 431 кал22%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини36г65%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.82г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 56г43%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол75мг25%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.352мг29%
B2 (Рибофлавин)0.419мг32%
B3 (Ниацианамид)9.82мг61%
B5 (Пантенол)2.45мг49%
B6 (Пиродоксин)0.711мг55%
B9 (Фолиева киселина)102мкг26%
B12 (Кобаламин)0.37мкг15%
C3мг3%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.64мг4%
K (Менадион)2.18мкг2%
Витамин Холин15.94мг3%
Калций44мг4%
Фосфор338мг48%
Желязо4.43мг37%
Натрий67мг4%
Магнезий48мг12%
Цинк3.24мг29%
Мед0.54мг60%
Манган0.862мг37%
Селен46мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 431 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Секс

5:06ч

Отдих

7:22ч

Tyxo.bg counter