Телешки кюфтета по ловджийски

4 души сготвиха това

Телешки кюфтета по ловджийски - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешката кайма (1 кг) се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето (1 бр), горчицата (1 с.л.), чубрицата и семките от лютите чушки (1 с.л.). Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио. Щом лукът стане прозрачен, се залива с ракията (50 мл.) и се оставя за 2-3 минути на тих огън. Прибавят се пасираните домати (250 г) и подправките. След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути. Дафиновият лист се отстранява.

Време за приготвяне:

75 минути

Коментари за Телешки кюфтета по ловджийски:

Автор Мнение

aditoo

2011-01-19 21:02:58

Рецептата е невероятна! Приготвя се изключително лесно и за доста по-кратко от обявеното за приготвяне време :)

petia3019

2011-02-17 12:05:20

страхотна рецепта искренно ви я препоръчвам ,и понеже ния сме 4-но семейство сложих и в соса и една чаша вода и малко брашно

vai4etoo

2011-03-16 15:59:54

straxotna recepta....samo da kaja 4e stava i s vino:):)

van4eto

2013-01-14 14:05:19

Чесънът на прах малко не ми понася... Ако сложа скилитки трябва ли да го запържвам или директно да го настъргам/счукам/нарежа и да го изсипя в соса?
Извинявам се, че съм поредната, която се опитва да "тунингова" рецептата :D звучи страхотно и ще я пробвам днес ;)
 

Petya Mikova

2013-02-20 14:49:39

Научих от тук рецептата и вече ги правя редовно, много вкусно става :)

Monika

2013-02-26 15:34:45

Да, и вкъщи я обичаме. Сосът е страхотен, много вкусен!

Публикувайте коментар за рецептата Телешки кюфтета по ловджийски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки кюфтета по ловджийски

Порция

275 г
Калории 333 кал17%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.94г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 8г6%
Фибри1.8г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол168мг56%
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.179мг15%
B2 (Рибофлавин)0.525мг40%
B3 (Ниацианамид)13.13мг82%
B5 (Пантенол)2.44мг49%
B6 (Пиродоксин)0.821мг63%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)2.28мкг95%
C10мг11%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)12.23мкг10%
Витамин Холин17.65мг3%
Калций56мг6%
Фосфор389мг56%
Желязо3.53мг29%
Натрий365мг24%
Магнезий56мг14%
Цинк5.45мг50%
Мед0.291мг32%
Манган0.289мг13%
Селен17.1мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 333 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Секс

3:56ч

Отдих

5:41ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter