Боб чорба - класическа рецепта

10 души сготвиха това

Боб чорба - класическа рецепта - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (1/2 кг) се кисне в студена вода за 1 нощ. След това се изплаква и се поставя в тенджера. Залива се с водата (2 л.). Вари се, като образувалата се пяна в тенджерата се премахва. След като пяната се отстрани, се добавя олиото (100 мл.). Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите (2 бр), чушката (1 бр) и лукът (1 глава), които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета. Добавят се и подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат. Накрая, малко преди супата да е напълно готова, се добавя и обеленият и нарязан на малки кубчета домат (1 бр). Боб чорбата се сервира топла.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментари за Боб чорба - класическа рецепта:

Автор Мнение

Nevena Miroslavova

2013-08-31 13:58:06

Много вкусно стана.:D

vanolincikus

2013-10-12 15:00:44

МММ фамозно))

Mishka

2013-10-27 14:30:43

Само да напомня на начинаещите готвачи, че бобът се посолява към края, когато вече се е почти сварил, защото ако го посолите в началото на варенето, рискувате да ядете камъчета. Добре е да го варите на слаб котлон също така. :)

Rosen Atanasov

2013-11-01 13:28:10

Ами не съм сигурен, че си прав! Слагал съм я и в началото, слагал съм я и в края. Става си еднакво хубаво, без такива КАМЪЧЕТА!

Джовани Иванов

2014-02-04 22:55:51




Mishka
2013-10-27 14:30:43
 

Само да напомня на начинаещите готвачи, че бобът се посолява към края, когато вече се е почти сварил, защото ако го посолите в началото на варенето, рискувате да ядете камъчета. Добре е да го варите на слаб котлон също така. :)"


Трябваше май по-рано да ти прочета коментара :D :D
Посолих го предварително, но пак ми се получи  :)  


Публикувайте коментар за рецептата Боб чорба - класическа рецепта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боб чорба - класическа рецепта

Порция

384 г
Калории 328 кал16%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,99.96г
Омега 30%
Въглехидрати 42г32%
Фибри10.8г28%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А126мкг14%
B1 (Тиамин)0.155мг13%
B2 (Рибофлавин)0.092мг7%
B3 (Ниацианамид)0.52мг3%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.199мг15%
B9 (Фолиева киселина)92мкг23%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C10мг11%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)7.48мкг6%
Витамин Холин44.5мг8%
Калций147мг15%
Фосфор171мг24%
Желязо5.38мг45%
Натрий26мг2%
Магнезий95мг24%
Цинк2.07мг19%
Мед0.425мг47%
Манган1.208мг53%
Селен8.4мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 328 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Секс

3:52ч

Отдих

5:36ч

Tyxo.bg counter