Пържени картофи

3 души сготвиха това

Пържени картофи - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се обелват и нарязват на пръчици. Накисват се за малко в студена вода, за да се премахне част от скорбялата, след което се отцеждат и подсушават добре върху домакинска хартия. Олиото (1 к.ч.) се загрява и в него се слага шепа картофи да се пържи. Не се слага по-голямо количество, за да не се понижи прекалено температурата на олиото. Пържат се, докато станат златисти, като се разбъркват от време на време, за да не залепнат. Изваждат се и се оставят върху кухненска хартия за около 30 минути, за да се отцедят добре. Същото се повтаря и с останалите картофи. Сервират се веднага, поръсени със сол и настъргано сирене (200 г).

Време за приготвяне:

45 минути

Коментари за Пържени картофи:

Автор Мнение

Nevena Kuzmanova

2012-12-27 00:04:37

много обичам с много сирене ...и приятна компания ;)

Yordan Milenkov

2013-04-01 15:40:56

И бира...

Gergana Kostova

2013-05-15 20:02:09

Публикувайте коментар за рецептата Пържени картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени картофи

Порция

317 г
Калории 475 кал24%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,916.89г
Омега 30%
Въглехидрати 46г35%
Фибри5.5г14%
Нишесте38г
Захари2%
Холестерол44мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А62мкг7%
B1 (Тиамин)0.216мг18%
B2 (Рибофлавин)0.454мг35%
B3 (Ниацианамид)2.87мг18%
B5 (Пантенол)1.22мг24%
B6 (Пиродоксин)0.85мг65%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C35мг39%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)6.57мкг5%
Витамин Холин34.74мг6%
Калций276мг28%
Фосфор305мг44%
Желязо2.22мг19%
Натрий573мг38%
Магнезий65мг16%
Цинк2.14мг19%
Мед0.278мг31%
Манган0.397мг17%
Селен8.3мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 475 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:05ч

Ходене

2:05ч

Секс

5:37ч

Отдих

8:07ч

Tyxo.bg counter