Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан:
Пастата Папарделе (150 г) се сварява според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода и се отцежда. Сьомгата (100 г) се почиства от костите, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва от всички страни до златисто в сух тиган с незалепващо покритие. Маринованите сушени домати (4 бр) се нарязват на средни по големина парчета и се добавят към сьомгата, когато тя е почти напълно готова. Всичко се разбърква внимателно и в тигана се добавя отцедената паста. Разбърква се внимателно, докато вкусовете се смесят и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус. Папарделето се сервира в порционни чинии и се поръсва с пармезан и две зрънца каперси.
Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан 
Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос 
Паста фузили със сьомга и чери домати 
Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек 
Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан 
Паста със зеленчуци, сьомга и скариди 
Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо) 
Паста фузили с гъби манатарки и сметана 
Вкусна талятели паста с гъби и сметана 